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裡面外面兩樣情

昨天剛從柬埔寨歸來,雖然有很多話題可以談,但有些是拿來要做資料用的,所以暫且保留。

但有一個比較倒是可以說說,我住的飯店是國際連鎖的五星級飯店,是真的非常好,每天清房間兩次,回房有小點心招待(每天不同),有游泳池、SPA,精緻的自助餐早餐,床不用說非常柔軟,電視還可以看到夜市人生(有台灣電視台)。

但實際上,只要一出了飯店區或是觀光區,連個路燈都不會有,如標題所述,裡頭跟外頭,那是兩樣情。

DSCF3605.jpg

這是在觀光區兜售手鍊跟絲巾的小孩,看模樣應該不超過十歲,當觀光客一下巴士,他們會圍過去,用很可愛的中文(或是他們所知道的其他語言)跟你推銷,不買也可以,他們不會怎麼樣,頂多笑笑而已。跟對面國家某些地方的會直接要錢,或是你不買就立刻翻臉完全不同,那就是一種很質樸的民族性。

在那邊,五個孩子中會有一個沒辦法順利長大,因為醫療跟環境都非常落後。回來再重新看看照片裡的小孩,會有種,哀傷的茫然感。

DSCF3639.jpg

這是在遺跡裡,電氣車旁賣明信片的小孩,兩份明信片一塊錢。

如果你沒有跟他買,他們有時候也會說「姊姊~糖~」,如果身上有一點糖果給他們,他們會非常開心。當然,如果沒有給也是完全沒有關係的。大的孩子會照顧小的孩子,大孩子如果跟你拿到糖,可能會說「我還有兩個弟弟」,這時你就可以給他多幾顆。

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這是在遺跡裡頭睡著的孩子,天熱躺在石階上,想必很舒服吧。孩子的母親在旁邊對我笑了一下。

DSCF3693.jpg

我個人非常喜歡這張,小女孩當看到你在照她時,會比出非常可愛的姿勢。而當你對他們招手,拿出背包中的糖果時,他們則以非常矯捷的速度爬下樹。

DSCF3719.jpg

這是旁邊小販家的姊弟,他們手上拿的是觀光客給的彩色糖果,舔兩下,舌頭會變色,他們會吐出變了色的舌頭互相取笑對方。

DSCF3513.jpg

這是湖上的水上人家,他們一輩子就住在這種船上,隨著湖波上上下下的晃,以打魚為生,雖然水看起來是如此濁,但他們不在乎,不論是洗澡、洗菜、還是遊玩、工作,就在這水上。



接下來就要看對照組,其實應該說是介紹飯店的一個套餐。

DSCF3555.jpg

這是飯店大廳後的下午茶區,雖然是法資,但飯店有提供英式下午茶,真的是三層點心盤外加紅茶或咖啡。

套餐系列開始。

DSCF3721.jpg

從冰紅薑風味的飲料開始,甜甜辣辣的滋味相當特別。

DSCF3722.jpg

再來是外脆內軟的麵包,麵粉的香味撲鼻,還有服務生過來用地方腔濃重的英文搭訕兩句「你們今天上哪兒玩啊?」(所以我說,何苦去執事喫茶之類看男人惺惺作態的地方呢,真的要享受,我要這種的,至少這種服務很「真」。)

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炸春捲跟烤雞翅,春捲內放蘿蔔蔬菜跟碎肉等,表皮酥脆內裡的蔬菜多水分,吃起來有甜香,烤雞翅當然就是皮有點醬料的焦香,肉質滑嫩。中央的甜辣醬非常鮮甜,辣又辣的恰到好處,不會咬舌頭。

DSCF3724.jpg

烤肋排與魚排,肋排比較普通,魚排倒是意外的柔軟,配上中間的生菜絲一起咀嚼,爽口又有一種自己混和的樂趣在。

DSCF3727.jpg

鹹芋頭湯,懷疑(?)裡頭還放了豆泥之類的東西,有種沙沙的飲用感,但個人是蠻喜歡這個濃湯的味道的。

DSCF3729.jpg

這是主菜,我對牛肉燴飯本身是沒有什麼意見,但因為東南亞國家比較習慣長米,而我是不喜歡長米的,所以……

DSCF3731.jpg

飯後甜點是香蕉西米露,椰奶的香味非常濃郁,除了裡頭甜到令我有點不適應的糖漬香蕉塊之外,一切都非常完美。


好吧,其實我是有那麼一點點的哀愁的,我還可以嫌長米跟糖漬香蕉不合我的胃口,飯店的點心不太好吃,外頭的孩子可以為了得到一顆糖果跟你說十句「姊姊你好漂亮~」

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